为落实省教育厅《关于开展全省学生用餐安全及学校食堂食用油问题专项排查工作的紧急通知》精神，确保学生用餐安全，近日，学校组成专项检查组对长清校区1#、2#食堂进行全面检查。

检查人员听取了食堂负责人有关情况的汇报，查阅了有关文件资料，现场查看了设施设备情况，并开展了食品安全管理、食堂从业人员健康管理、加工制作管理、食品添加剂管理、环境卫生、月度自查、应急体系、食用油等专项排查，重点针对原料采购、加工制作、清洗消毒、留样管理等关键环节进行排查。

经排查，我校食堂未发现问题。