9月5日上午,济南市人民政府食品安全工作办公室主任孙法星、副主任李学忠,会同济南市工商局、食品药品监督管理局领导莅临我校对长清校区食堂食品安全工作进行全面检查。我校院长鹿林、副院长孙云早,长清区区长张洪武、副区长李本文以及有关职能部门负责同志陪同检查。 检查组对从业人员的健康查体、持证上岗,食品原辅材料进货渠道,索证索票和进货查验记录的执行情况以及是否按规定进行食品留样等进行了重点检查。通过实地察看,检查组一行对我校食堂食品安全管理工作给予了充分肯定,同时对食堂诸如操作间设计不够规范等问题提出了合理化建议。 |
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