2012年7月11日、13日，天桥区和长清区食品药品监督管理局分别举行首批“餐饮服务食品安全等级A级单位”授牌仪式，我校无影山校区食堂、长清校区食堂均被评为“A级”单位，生活服务中心负责人分别在天桥区、长清区授牌大会上作典型发言。
济南市餐饮服务食品安全量化分级评定，分为A（优秀）、B（良好）、C（一般）三个等次。自去年12月份开始，历时半年多的时间，期间经历了宣传、培训、自查整改、监督部门指导、检查验收等阶段，评定标准细分了58项指标。我校后勤管理处生活服务中心高度重视此项工作，严格遵守《食品安全法》，按照创建餐饮服务食品安全“A级”的各项要求，对照标准，搞好自查，认真整改，狠抓制度落实和规范化管理，受到济南市食安办和食品监督管理部门的好评。经评定，我校无影山校区食堂、长清校区食堂均达到了“A级”标准，被授予“餐饮服务食品安全等级A级单位”牌匾。
据悉，截止6月30日，济南市已对约3000家餐饮服务单位进行了食品安全量化分级评定，首批公布的1193家单位中，其中评定为优秀等级的327家，占27.4%。 |
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